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全国哪里肥肠最好吃 看这一篇指南就可以馋哭

要我说,天下上本没有不爱好吃肥肠的人,只有当意识到自己吃的是猪大年夜肠时,退缩的人才多了。但至心爱好吃肥肠的人,纵然知道自己吃的是“猪痔疮”,也依然爱得深奥深厚。

私以为,肥肠是查验一个深资吃货与否的紧张指标。凡自诩吃货的,无不深深受用之,爱之喷鼻滑,喜之筋软。而非吃货者,则恶之腥味,厌之肥腻。

肥肠是市井俗称,指的是猪肠中的大年夜肠部分,包括盲肠、结肠和直肠,吃货不是外科大年夜夫,他们只记得肥肠的口感:本身有弹性,吃起来会有嚼劲,它肠衣又带有点脂肪,这便使它即拥有了糯糯的口感,又不会像毛肚猪肚那样嚼不烂。

说来也稀罕了,吃惯了大年夜肠的人,对粉肠和小肠之流的感到,就完全便是另一个天下了。

乍听肥肠中的“肥”字,你每次吃之前心中必会阿弥陀佛,热量又超标了!但着实,比起猪五花量568大年夜卡(以下均为每100克含量)的热量,猪大年夜肠却只有区区的196大年夜卡,属实表里不一,俨然一个“外表油腻的小清新”。

这么一说,你是不是对肥肠又多爱了一点?

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